Sayulita - NAYARIT -

Sayulita, un rustico y pintoresco pueblo o villa pesquera de calles empedradas enclavado en la hermosa Sierra de Vallejo.

HISTORIA DE SAYULITA


En Sayulita sólo había seis o siete casitas, construidas de palma y alumbradas con cachimbas de petróleo que se manufacturaban con hoja de lata.
Todos los habitantes de la comunidad y de las rancherías cocoteros vecinas (Pátzcuaro, La Higuera, Los Caomiles, Pantoqui, San Francisco, Lo de Marcos, etc.) trabajaban en la hacienda de Jaltemba, propiedad de Ana María Camarena, donde se extraía el aceite del coco de aceite de la especia Attalea Cohune.
En esta región del sur de Nayarit proliferaban las palmeras de coco de aceite; todos los hombres trabajaban en la recolección de éstos, que eran partidos a la mitad con una piedra para extraer el aceite de la nuez. En la época del auge del coco de aceite mucha gente murió de males pulmonares, ocasionados por la inhalación del polvo que despedía el coco al ser partido.
Cada semana llegaba al pequeño puerto de Sayulita “El Salvatierra”, en el que se embarcaba la producción aceitera de la hacienda. El primer dueño de ésta fue don Marcial Nuño, pero los cristeros lo expulsaron de la región y se vio obligado a vender la propiedad, en 1827, a la familia Camarena.
La hacienda fue creciendo, y además de la producción de aceite pronto llegó a ser un importante emporio ganadero que inició el hijo de la señora Camarena, don Santiago.
En el año de 1936, “Don Santiago reunió a todos los trabajadores en la playa y les dijo: ‘ahora les entrego las tierras a ustedes para que sigan trabajándolas y de esta manera evitar que esta próspera región se venga abajo.”
Para ese entonces los Camarena habían vendido todas sus cabezas de ganado y el gobierno expropió las tierras de la hacienda. Entonces nació el ejido de Sayulita.
En la década de los cuarenta la producción cocotera se redujo considerablemente y los lugareños recurrieron a la agricultura y a la pesca, que hasta nuestros días es variada aunque menos abundante. Se pesca, entre otros: huachinango, pargo, jurel, sierra, mero, ostión, camarón y langosta.
En 1965 se construyó la carretera La Varas-Vallarta y con ello se inauguró otra actividad importante en la región: el turismo.
Unos años después se inició un proyecto gubernamental de expansión y desarrollo turístico; en Sayulita se empedraron las calles, se construyeron el kiosco, la plaza, el mercado, las banquetas, etcétera.

¿EN DÓNDE SE LOCALIZA SAYULITA?

Sayulita es una pequeña localidad localizada en la Bahía de Banderas en el sur del estado de Nayarit en las costas del océano pacífico, México.
A Punta de Mita 17 km – 10.56 – 15 minutos

A Puerto Vallarta – 43 km – 26.72 mi – 30 minutos

A Tepic – 123 km – 76.43 mi – 1:50 hrs

A Guadalajara – 292 km – 181 mi – 3:30 hrs

¿CÓMO SE LLEGA A SAYULITA?


Para llegar a Sayulita, tome la carretera federal 200 Tepic-Vallarta y aproximadamente en el “km 125″ está el desvío que lo lleva al poblado de Sayulita por una carretera pavimentada de más o menos 3 km.

Por tierra:
Si decide realizar el viaje por vía terrestre, tomará la Carretera No.15 México-Guadalajara-Tepic, con un recorrido aproximado de 900 Km o la Autopista No.15-D México-Morelia-Guadalajara-Tepic.
Por aire:
Tomar un vuelo con destino al Aeropuerto de Puerto Vallarta, Jalisco. De aquí continuará en autobús o taxi por la carretera que conduce a Bucerías y Punta de Mita hasta Boca de Tomatlán al sur, rumbo a Barra de Navidad.

¿CÓMO CONOCER SAYULITA?

En Sayulita se puede apreciar la hermosura del mar, la reciedumbre de los acantilados, su hermoso estero. A diferencia de otros lugares turísticos en sayulita los turistas se mezclan entre los pobladores de la región, aquí no se puede apreciar grandes hoteles ni centros nocturnos, en cambio se puede gozar de la naturaleza, uno aquí se puede relajar y olvidarse de estar en grandes ciudades con una enorme presión. Pero para aquellos que les guste la vida nocturna y de gozar de grandes centros comerciales, elegantes restaurantes y hoteles de gran turismo, Puerto Vallarta esta a 30 minutos de Sayulita. Desde las colinas aledañas se tiene una magnífica vista del pueblo y sus alrededores. Sólo desde ahí es posible captar en toda su magnitud la abundancia de esta tierra tropical: el prodigio de sus playas blancas, los atardeceres cálidos, los sonidos que emanan de las entrañas selváticas y que se atenúan paulatinamente con los últimos rayos del sol, los hombres que regresan de sus parcelas con el rostro satisfecho por la jornada cumplida.

¿QUÉ DEBE DE PROBAR?

Los platillos típicos de la región son: el “soporrondongo”, que consiste en un pequeño tamal frito elaborado con masa de elote, que la población consume en la época de la cosecha de maíz; el pescado y/o camarón “embarazados”, asados al carbón en una vara que los atraviesa; la langosta preparada en distintas modalidades; la almeja reina preparada en su concha, la cual se consume de manera limitada por su escasez; y la tradicional comida mexicana.

¿QUÉ ES LO TÍPICO PARA COMPRAR?


Destacan las artesanías huichol y cora, la madera tallada, la joyería de plata, los artículos de cobre y barro para la cocina y los muebles rústicos.

HABLANDO DEL CLIMA EN SAYULITA


Sayulita rodeado de jungla se localiza en la misma latitud que Hawaii y con un clima sub-tropical ofrece a sus visitantes 345 días soleados al año. Durante el verano la temperatura alcanza los 32 grados centígrados acompañados de gran humedad, pero durante las noches la brisa que recorre la bahia refresca el ambiente convirtiendo a la zona en un placentero lugar para dormir y descansar. La temporada de lluvias es entre Junio y Septiembre. Regularmente la lluvia comienza después de caída la tarde, permitiendo así que durante la mayor parte del día las actividades al aire libre se puedan realizar y disfrutar. La temporada con mayor movimiento turístico es entre Diciembre y Febrero, época del año en que los días son soleados y secos. Durante la semana santa y los meses de Julio y Agosto, el pueblo también es muy favorecido por la visita de familias nacionales.

PARA MANTENERSE OCUPADO

Sólo 40 kilómetros separan a Sayulita de Puerto Vallarta, y sin embargo pareciera que hay décadas de distancia entre uno y otro lugar. Y es que Sayulita, parte esencial de la Riviera Nayarit, conserva la esencia de los antiguos poblados de México. Aquí se suple la carencia de opciones para los viajeros noctámbulos con paz en sus calles, mismas que están adornadas, casi en su totalidad, por árboles y flores de la región. En Sayulita no necesita haber grandes complejos turísticos, pues el pequeño poblado es un enorme atractivo en sí mismo: en sus lindas playas se divierten los jóvenes montando olas en tablas de surf o remando a bordo de un kayak, familias enteras van de paseo a caballo o adquieren coloridos tesoros artesanales de los Coras y Huicholes en el centro, sólo para reunirse más tarde en uno de los muchos restaurantes de cocina típica nayarita para cenar y ver un hermoso atardecer.

PASEOS Y EXCURSIONES FABULOSOS


Las actividades que puede desarrollar el turismo son muy variadas, a saber: paseos en lancha, caminatas por las playas, buceo, surfing, pesca deportiva, safari fotográfico, paseo a caballo, paseo en bicicleta de montaña, visitas a comunidades serranas y compra de artesanías, entre otras.