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 Merida - Yucatán
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Capital del estado de Yucatán, Mérida ofrece un fácil acceso a un mundo centenario de haciendas y monumentos arqueológicos Mayas, que se encuentran en la península. La ciudad misma ofrece muchos ejemplos de arquitectura colonial y tiene una gran cantidad de mansiones de cuando Mérida controlaba el mercado del sisal a nivel mundial. Los cenotes que se encuentran bajo el agua son la atracción de muchos buceadores, las playas de Yucatán se encuentran a aproximadamente una hora de camino.
Historia de Merida La Muy Noble y Muy Leal Ciudad de Mérida, fundada el 6 de enero de 1542 se resume en una capital que tiene, como pocas, el privilegio de combinar a un mismo paso la marcha vertiginosa de la modernidad con el andar sereno de un rico pasado cultural e histórico. Así es como la ciudad de Mérida, capital del Estado mexicano de Yucatán, es la primera capital americana de la cultura: Mérida se descubre indígena y se reconoce europea, se sabe mestiza y se enorgullece de su naturaleza esencialmente americana. Su principal riqueza, indudablemente, está en la solera de su historia, en su personalidad sobria y señera y sus expectativas por un futuro próspero y prometedor.
¿En dónde se localiza Merida? Se encuentra al norte de la Península de Yucatán a solamente 20 minutos de la playa más próxima, que la enlaza con el Golfo de México; y el sitio más distante del Estado de Yucatán desde Mérida se encuentra a solamente tres horas por carretera, y a cuatro horas el punto más lejano de la Península.
A Tulum - 233 km - 144.77 mi - 3:31 hrs.
A Isla Holbox - 2:00 hrs. a Chiquila y 20 minutos en lancha
A Cancun - 317 km - 196.97 mi - 4:07 hrs.
¿Cómo se llega a Merida? - Vía terrestre por autobuses: UNO, ADO GL, MAYAB, Autotransportes de Oriente, Noreste.
- Vía Cancún, Chetumal, Campeche u otros, por avión: Click Mexicana, Aeromexico, Aerocalifornia, Aviacsa, Continental Airlines, American Airlines, Magnicharters, Delta, United Airlines, Lufthansa.
¿Qué debe de probar? Los deleites culinarios de la cocina típica yucateca
están hechos de una exquisita mezcla de sabores mexicanos y europeos. Un poco de historia explicará la fuerte influencia europea: en un tiempo, la Península de Yucatán fue considerada una tierra de difícil acceso y muy alejada del resto de México. El terreno montañoso y los pocos caminos aislaron a la Península. Teniendo puertos y tratos culturales y comerciales con Europa (especialmente Francia), Nueva Orleans y Cuba, los yucatecos se vieron gratamente influenciados en el vestido, la arquitectura y la cocina, por estos países y ciudades.
El mestizaje culinario, dió como resultado algunos platillos de inigualable exquisitez:
Sopa de lima
Un delicioso caldo de pollo desmenuzado, tostadas y jugo de lima, ¡exquisito!
Huevos Motuleños
Un suculento desayuno: huevos fritos sobre una tostada cubierta de frijol refrit; se adereza con salsa de tomate, jamón picado, chícharos y queso blanco desmenuzado, servido con algunas rebanadas de plátano frito.
Pollo Pibil
Piezas de pollo marinadas en achiote, jugo de naranja agria, ajo, comino, sal y pimienta; envueltas en hoja de plátano y horneadas. Ese mismo platillo se hace con carne de cerdo y se llama Cochinita Pibil. Definitivamente debe probarlo.
Poc-Chuc
Finas rebanadas de carne de cerdo asadas, marinadas en jugo de naranja agria y servidas con salsa y cebolla picada.
Papadzules
Tacos de huevo duro picadito y cubiertos por salsa de semilla de calabaza o "pepita".
Frijol con Puerco
La versión yucateca de la carne de cerdo cocida en frijol. Se sirve con arroz, cubierto con salsa de tomate y aderezado con rábano, cilantro y cebolla. Este platillo se come los lunes en muchos hogares yucatecos.
El panucho es una comida típicamente yucateca- una tortilla frita y relleno de frijol colado, se adereza con lechuga , cebolla con naranja agria, pavo, aguacate o al gusto con huevo u otros ingredientes. Así mismo los tradicionales salbutes que son unas tortillas de masa frita y que son aderezadas de la mismo manera, solamente que este es más versátil y puede ser combinado con pavo, pollo, carne molida, huevo u otros guisos.
Entre las bebidas yucatecas más tradicionales, se encuentran: el Xtabentun, las cervezas yucatecas ( Montejo, León Negra) bebidas sagradas como el balche, agus de fruta natural tales como pitahaya, chaya, etc.
¿Qué es lo típico para comprar? Huipiles bordados, blusas bordadas, vestidos de manta en general, guayaberas, hamacas, tallado en piedra y madera, joyería de filigrana y de semillas, bolsas y articulos de henequen, zapatos, etc.
Hablando del clima en Merida El clima de Yucatán es caliente y húmedo. La extensión de lluvias es larga y va desde mayo hasta enero aunque no es raro que llueva durante los llamados meses secos como febrero, marzo y abril. Los meses más calurosos son abril y mayo, subiendo a veces la temperatura hasta 40º centígrados.
Los meteorólogos clasifican el clima como de tipo "Awo" (cálido subhúmedo con lluvias durante el verano). Cuenta con una temperatura promedio de26.61°C.
Los vientos característicos son los del sureste o "lahunlakin ik", del noroeste o "xamanxikin ik" y el del norte o "xaman ik". Las tormentas tropicales son esporádicas y leves entre los meses de agosto y octubre, y de septiembre hasta enero son comunes los vientos del norte que nublan y refrescan la ciudad, después de los cuales vuelve a brillar "kin", el sol,
casi con la misma intensidad que en el verano.
Para mantenerse ocupado Entre los atractivos turísticos del municipio, destacan las iglesias y los parques, así como edificios de las épocas colonial y porfiriana; los de esta última, con marcada influencia europea, se localizan principalmente en el hermoso Paseo Montejo, el que actualmente se entreteje con el modernismo de varias construcciones más recientes.
Una actividad recreativa que distingue a la Ciudad es la denominada Mérida en Domingo; cada semana cierran las calles del centro para que propios y extraños puedan recorrer, sin prisas ni sobresaltos, las principales calles en las que se encuentran enclavados los más relevantes edificios donde comenzó a escribirse y continúa escribiéndose el diario acontecer de la ciudad; al respecto funciona un horario, con visitas guiadas, en el que el público recibe información histórica y se puede encontrar una gran variedad de espectaculos musicales y artísticos así como sitios en los que se pueden encontrar libros, artesanías, trajes típicos, platilos regionales y postres de la región.
En el corredor del Palacio Municipal se desarrollan espectáculos dentro de los que destacan la actuación de la orquesta típica "Yucalpetén", la ceremonia de la Boda Mestiza y la Jarana, baile típico que debe su nombre a la famosa danza española llamada Jota Aragonesa. Los románticos y añejos coches de caballito o calesas son el único medio de transporte que puede circular durante las doce horas que dura el evento citadino al que se le ha denominado, en conjunto "Mérida en Domingo", y que por sus características es único en la República Mexicana.
Las autoridades locales organizan diariamente, para el disfrute de los habitantes y visitantes nacionales y extranjeras, diversos programas que incluyen espectáculos musicales, folklóricos y culturales en diferentes lugares de la ciudad. Entre ellos destaca la tradicional Serenata de Santa Lucía, que desde hace más de treinta años cautiva a propios y extraños con canciones clásicas interpretadas por los más selectos tríos yucatecos.
Los días Miércoles se realiza en el edificio central de la Universidad, se lleva a cabo una serenata con las mismas características que la de Santa lucía.
Entre otros edificios, destacan por su singular belleza e importancia: la Casa de Montejo (1549), que fue la residencia del fundador de la ciudad; el Palacio del Ayuntamiento de Mérida (1735); el Edificio Central de la actual Universidad Autónoma de Yucatán (1864); el Palacio de Gobierno (1892);el Teatro Peón Contreras (1908), que por su belleza y arquitectura es uno de los más importantes del país; el Palacio Federal de Correos (1908); los exhospitales Ayala y O´Horán (1908); el Palacio Cantón, imponente edificio de estilo francés, actualmente sede del museo de (1911); el Ateneo Peninsular (1918); la Estación Central de los Ferrocarriles Unidos de Yucatán (1920) La Catedral de Mérida (1599) la más antigua de Latinoamérica, Templo de San Juan de Dios (S .XVI); Templo de Santa Lucía (S. XVI); Templo de la Mejorada (1640); Iglesia del Jesús o de la Tercera Orden (S. XVII); la Iglesia de San Cristóbal (1796); la Iglesia de San Sebastián (1706); la Ermita de Santa Isabel o del Buen Viaje (S. XVII) la iglesia de San Juan Bautista, y los museos de Antropología e Historia, de Arte Popular y de Gotdiener; el Edificio del diario del Sureste. Las exhaciendas San Antonio Cucul, Chichí, Petkanché, Santa Gertrudis Copo, San Antonio, San Pedro Tahdzibinchen, Xcumpich y Teya.
Entre las plazas principales está la de la República, de la Constitución o Mayor, donde se levantan el palacio del gobierno, el episcopal, la catedral y la casa de los Montejo; hay también en ella un bonito jardín con árboles.
Sobresale el Paseo de Montejo, la avenida más bella de la ciudad inspirada en la arquitectura francesa del Siglo XIX, por cuyo recorrido se pueden apreciar hermosas casonas antiguas, además de que cuenta con prestigiados restaurantes, y una gran variedad de casas comerciales y empresas de servicios. También merece mencionarse el zoológico del Centenario, ubicado al poniente de la ciudad, que es el más antiguo del Sureste mexicano y el más grande; de igual manera destaca el Parque de las Américas, erigido en honor a la hermandad americana, que se distingue por la llamada concha acústica, construcción semicircular con una terraza que sirve como escenario para presentaciones musicales y teatrales al aire libre.
El visitante no puede dejar de visitar el Monumento a la Patria, glorieta escultórica ubicada al final del Paseo de Montejo, que en sus paredes representa episodios de la historia nacional, realizada por el afamado escultor colombiano Rómulo Rozo.
En la Pinacoteca del Estado se exponen permanentemente esculturas de diversos artistas; óleos procedentes de la época colonial, de autores de principios del presente siglo y contemporáneos; también se realizan exhibiciones ocasionales en el Palacio del Poder Ejecutivo y en la hemeroteca.
En la Galería de Obispos de Yucatán, de la Catedral de Mérida, se encuentran expuestos los retratos al óleo de quienes han vigilado la vida espiritual de la población católica de la península a partir de la llegada de los primeros evangelizadores.
En los alrededores de Mérida, existen numerosos sitios arqueológicos, playas y ciudades coloniales que le permiten ser el eje turístico del Estado de Yucatán. Destacan por su importancia las ruinas de Chichén Itzá y de Uxmal ubicadas a un poco más de una hora de distancia por carretera , en las cuales se pueden admirar los vestigios de la imponente cultura maya, además del espectáculo de luz y sonido que en ellas es representado todas las noches. Chichén, adicionalmente, atrae a gran cantidad de turistas el 21 de marzo de cada año, fecha en que ocurre el equinoccio de primavera. A 20 minutos de Mérida se encuentra las playas de Progreso, que es la puerta de entrada a toda la costa del norte de la península. Estas playas se caracterizan por su arena blanca y sus aguas matizadas en paradisíacos colores verdes y azules que le dan un encanto irresistible. La carretera a Progreso, a la vera del camino, también se puede recorrer el sitio arqueológico de Dzibichaltún, que por su magnitud y belleza, no puede dejar de ser visitado. Entre las ciudades coloniales, sobresalen las ciudades de Izamal y Valladolid, en los que se puede apreciar además de las construcciones de la época de la conquista, el turista es contagiado con la tranquilidad provinciana y la hospitalidad de sus habitantes.
Los museos más importantes: Museo de la ciudad,
Museo de antropología, Museo de arte contemporaneo - MACAY y el Museo de la canción yucateca.
Paseos y excursiones fabulosos Zonas Arqueologicas : Chiche Itzá , Uxmal, Ruta puuc, Dzibilchaltun, Ek Balam.
Ciudades Coloniales: Izamal, Valladolid.
Grutas: Loltun, Balankanche.
Cenotes: Dzitnup, Xkeken, Zací, Dzibilchaltun, Cuzamá.
Playas: Progreso.
Reservas ecológicas: Celestún y río Lagartos.
Los Sitios del Patrimonio Mundial reconocidos por la UNESCO Merida CIUDAD PREHISPANICA DE UXMAL - Localizada a una hora de la Mérida.
Ejemplo de ciudad maya única, debido a sus características compositivas, constructivas y decorativas. Las muestras más relevantes de esta condición son el Complejo de las Monjas, el edificio dl Gobernador, así como la pirámide del Adivino.
La opción ideal para visitar Uxmal es contratar a un guía certificado el cual lo puede trasladar desde su hotel.
CIUDAD PREHISPANICA DE CHICHEN ITZA - Ubicado a una hora y media de Mérida.
Es el centro urbano maya-tolteca más importante que existió entre los años 1000 y 1200 de nuestra era en Mesoamérica. Ubicado en la región maya, conserva ejemplos sobresalientes de arquitectura prehispánica, como son los juegos de pelota de grandes dimensiones, la pirámide "el castillo", el "templo de las columnas" y "templo de los guerreros".
La opción ideal para visitar Chichén Itzá es contratar a un guía certificado el cual lo puede trasladar desde su hotel y durante el recorrido podrá compartir información muy interesante del área en general.
Eventos Especiales Enero – Aniversario de Mérida (festivales artísticos y culturales).
Febrero - Carnaval (fiestas y desfiles).
Marzo 21- Equinoccio de Primavera (show de Luz y sombra en Chichén Itzá y Dzibilchaltun).
Noviembre - Dia de muertos (Hanal Pixan): Ofrendas y ceremonias.
Noviembre - Otoño Cultural (Eventos culturales y artisticos).
Noviembre - Feria Xmatkuil- Eventos artisticos, culturales, exposiciones artesanales, ganaderas e industriales.
Quizá le interese saber que ...Zonas de importancia:
El centro se encuentra dividido por el viejo pueblo y las nuevas avenidas llenas de restaurantes, residencias y tiendas. Al lado oeste se puede encontrar el malecón, y frente a este, las boutiques y restaurantes. El zoológico de la ciudad se encuentra al norte.
¿A quien le agradaría Merida? Al aventurero, a el que busca descando total, a el que le encanta ir de compras.
Mérida es para el turista intelectual, aventurero, para gente de negocios y para la familia en general.Hoteles Boutique en Merida:
| Hacienda Xcanatún — Merida — Yucatan Peninsula
Lujoso — Exquisito — Cocina Gourmet
Este tesoro del siglo XVIII conserva su historia y consiente a sus huéspedes con modernas amenidades. Desde un Spa con renombre que incorpora el espíritu mágico de Yucatán haciendo uso de sanaciones antigüas Mayas, hasta el Restaurante Casa de Piedra, uno de los más aclamados en el país, harán que usted quede encantado. Habitaciones lujosas y servicio de primera clase complementan este lugar. VER PAQUETES •  |
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