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Esta hermosa mansión del siglo XVII, que fuera originalmente propiedad de la nobleza indígena prehispánica, ha sido rescatada por la familia Cárdenas González de Cossio, con la finalidad de preservar la historia y compartir con sus huéspedes su encarnación como hotel. Destinado a ser un monumento histórico por el Instituto Nacional de Antropología, La Quinta Luna porta orgullosamente su estructura original en Cholula, la ciudad más antigüa del Continente Americano.
Una gran arcada iluminada se despliega frente a usted para darle la bienvenida. Como un punto focal de la propiedad y como testimonio al compromiso del legado de la familia, se encuentra la biblioteca con sus altos techos sostenidos por vigas de madera de mas de 400 años rescatadas durante la restauración. Abraza una rara colección de 3000 libros donde se pueden encontrar temas desde diseño a economía, artistas mexicanos a libros de historia del México de la colonia y prehispánico.
Las gruesas paredes de adobe y los altos techos con vigas, las habitaciones de los huéspedes y los lugares públicos, contrastan lo tradicional con el moderno mobiliario y el arte que otorga color, forma y serenidad. El restaurante del hotel está ubicado en el lugar en donde se encontraba la capilla original, de la misma forma en que se pueden apreciar piezas de arte en este lugar, también se puede apreciar un tallado de origen colonial y un techo de madera en el cual una de las vigas fue fechada en 1736. La experiencia ecléctica se extiende con un exquisito menú que ofrece una mezcla de especialidades preparadas con ingredientes tradicionales, innovadoras variaciones de platillos favoritos mexicanos así como las especialidades internacionales que continúan con el contraste de lo tradicional y lo contemporáneo. Los huéspedes podrán decidir entre cenar en el restaurante, en el patio o en su propia habitación.
Esta hermosa casa desborda cultura y espíritu, provee el perfecto escondite para la completa relajación después de pasar un día explorando la mística Cholula o la vibrante ciudad de Puebla. Se encuentra a pocos minutos de muchos sitios de interés histórico, religioso y artístico.
Adicionalmente a la magnífica arquitectura, uno puede observar al segundo volcán más alto de México. A unas cuantas cuadras de camino se encuentra una de las pirámides más grandes del mundo, y a corta distancia en auto, el centro de Puebla, con su maravilloso zócalo alineado con tiendas de cerámica de Talavera y de artesanía.
CONSIDERE LO SIGUIENTE...
Pasar unas noches en Cholula y luego en Puebla para poder conocer todo el destino y tener una excelente perspectiva del mismo. Se puede también considerar a Oaxaca como una extensión de su itinerario, ya que esta localizada a muy pocas horas sobre una ruta que lo dejara sin aliento.
LE ENCANTARÁ
¡La comida! El creativo menú es una mezcla perfecta de presentaciones contemporáneas y de ingredientes locales frescos.
"La pasamos excelente, la verdad es un lugar 100% recomendable, les deseamos mucho exito y lugares mágicos como este deben darse a conocer y ser valorados, ya que son una joya. Encontramos pulcritud en todos los aspectos y jamas dudamos que tomaran las medidas necesarias ya sea en los alimentos, habitacion, etc. Gracias por todo".
—A. Garcia, Mexico. Agosto, 2009.
"Muchas gracias por la información que nos enviaron para nuestra estadía del día 11 de julio,realmente estuvo muy bien, no imaginábamos que encontraríamos un servicio así en Cholula y quedamos encantados. La cocina me pareció muy buena y en general todo su servicio, tanto que de ahora en adelante buscaremos llegar a hoteles de su cadena."
—Ma. A. Xicoténcatl & J. Mendez, Mexico. Julio, 2009.
"...En referencia a nuestro viaje y estadia en el Hotel quiero decirte que fue una experiencia inolvidable. La realidad es que no esperabamos encontrarnos con un hotel tan lindo y con el servicio que nos brindaron. Todo el personal del hotel nos hizo sentir bienvenidos y seguros. Desde el servicio de desayunos, que jamas habia recibido algo asi en todos mis viajes, hasta los pequeños detalles en el cuarto fue increible. Tambien mientras visitamos los alrededores la gente era muy amable y servicial. Lastima que no podiamos quedarnos mas tiempo. Esperamos poder regresar a la conferencia en la que estabamos participando el año entrante. De ser asi, de seguro estaremos regresando a La Quinta Luna..."
—L. Santiago, P. Rico. Abril, 2009.
"Muchas garcias por los servicios brindados, es un Hotel con cierta elegancia y sencillez y se respira un ambiente de tranquilidad lo que hace una estancia muy placentera, además de que la comida es deliciosa. Disfrutamos mucho ese fin de semana... Nuestras Felicitaciones a sus personal".
—J. Rosete, Mex. Abril, 2009.
"¡Excelente atencion!, felicitaciones por el servicio, el hotel es muy bonito y tienen muy buena cocina."
—G. Perez, Mex. Febrero, 2009.
"Agradecemos todas sus atenciones... Los masajes y la cena fueron estupendos. El trato en el hotel fue de primera lo que hizo de nuestra estancia una experiencia muy agradable..."
— E. Morales, Mex. Octubre, 2008.
"...la verdad la pasamos increible, el hotel cumplió con las expectativas que deseabamos, excelente calidad en el servicio, cómodo, relajante y muy acogedor... Agradezco nuevamente sus atenciones y seguramente nos veremos en otra ocasión."
—J. Delgado, Mexico. Octubre, 2008.
"...nuestra estancia fue maravillosa y todos los detalles que tuvieron con nosotros nos hicieron sentir muy especiales... todos fueron maravillosos... Tanto nos gustó la experiencia que ya estamos queriendo reservar en otro Hotel..."
—L. Sotelo, Mexico. Diciembre, 2007.
"...sumamente a gusto, como en casa y muy relajados... Esa es la razón del por qué busco hoteles tan bellos y bien atendidos como el suyo. La biblioteca me maravilló y hubiese querido tener más tiempo disponible (que ya lo tendré) para gozarla como es debido. La atención es suprema y discreta y en todo les doy un 10..."
—R. Medrano, Mexico. Noviembre, 2007.
" Considero importante el poder expresarles mi opinión referente a la experiencia en su Hotel en la Ciuadad de Cholula, Puebla. En realidad es la primera vez que tengo oportunidad de alojarme en un Hotel con este concepto. Puedo comentarles que fue una experiencia muy agradable, comenzando por el trato personalizado que recibí. En cuanto a las habitacion me parecio con una muy agradable decoración cuidando los detalles que le dan un toque de elegancia y comodidad. En cuanto a la comida les felicito ya que la carta está diseñada con muy buen gusto, además de que los alimentos son extraordinarios. En general se cuidan todos los detalles y eso me dió una muy buena impresión.
Pueden estar seguros que les recomendaré toda vez que tenga la oportunidad de hacerlo..."
—R. Bravo - Mexico, D.F. , Agosto, 2006
"Me permito felicitarlos por el excelente Hotel que ustedes representan, nuestra estancia fue de primera, las instalaciones magníficas pero además de eso el trato del personal es inigualable y por este conducto les pido de favor que feliciten al Chef ya que la comida fue extraordinaria."
—Enrique Ahumada Saldivar, Mexico.Marzo, 2005.
Instalaciones:
• 7 habitaciones
• Salón de reuniones
• Biblioteca
• Estacionamiento privado
• Excursiones a solicitud
• Transportación a solicitud
• Servicios de salud y de belleza a solicitud
Servicio Internet:
El servicio de Internet inalambrico, sin costo, esta disponible en todo el hotel, sin embargo hay habitaciones que no reciben la señal. Favor de preguntar si es imprescindible para usted.
La Mesa y el Vino:
LA ANTIGÜA CAPILLA
Abarca platillos de la cocina Poblana contemporánea, platillos Mexicanos tanto tradicionales como innovadores, así como de la cocina internacional.
Reconocimientos:
Direcciones:
A 3 cuadras de la plaza principal. A 15 Km. / 20 minutos desde el aeropuerto de Huejotzingo y a dos horas de la ciudad de México aproximadamente. A 10 minutos de la ciudad de Puebla.
Owner:
Dr. Enrique Cardenas
Calle3 Sur 702
Centro
Cholula, Puebla
72760
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