Háblanos un poco de ti

Nací en la Ciudad de México donde estudie la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas en la Escuela Superior de Turismo del IPN. Trabajé mas de 4 años de noche, fuí Jefe de Auditoría Nocturna en el Hotel Fiesta Americana Reforma. En Puerto Vallarta he trabajado como Concierge en los hoteles Westin, Fiesta Americana y Marriott CasaMagna, en este último laboré 7 años y obtuve mis llaves Clefs d’or. Tengo mas de 3 años colaborando felizmente con Hoteles Boutique de México.

¿Cual es tu tradición Mexicana favorita?

Es difícil elegir solo una tradición favorita en nuestro país tan místico y mágico, pero disfruto mucho el Día de muertos, pues recuerdo cuando niña como mi Mama arreglaba el altar de muertos en la casa y los olores a fruta, velas y flores que inundaban el ambiente. Yo de hecho cada año pongo mi altar en casa con papel picado que yo misma hago.

¿Un platillo Mexicano que te vuelve loca?

AMO (con mayúsculas) el mole en todas sus formas, en enchiladas y pastel azteca podrían ser mis mas gustadas.