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    2018
    16
    Oct

    Cena primitiva en Isla Holbox

    La introducción lenta y progresiva de la modernidad en la vida diaria ha dejado de lado por completo las costumbres y la manera en la que nuestros antepasados vivían, pero de vez en cuando es bueno darnos una... leer más

    2018
    01
    Ago

    ¡Han llegado los chiles en nogada!

    Los chiles en nogada son uno de los pocos platillos en la gastronomía mexicana y mundial que tienen lugar y fecha de nacimiento. Para entender los chiles en nogada debemos entender cómo y porqué fueron creados. Imaginemos la... leer más

    2018
    17
    Abr

    6 Hoteles con Cocina Gourmet

    Cocina Gourmet: todos los restaurantes de los hoteles miembros tienen restaurantes de alto nivel. Sin embargo, los que ofrecen un servicio y una cocina extraordinarios serán distinguidos con esta definición. Por ello te presentamos a los miembros que... leer más

    2018
    15
    Mar

    Fuego, sabor y música al estilo medieval

    "El festival de asado" en Val´Quirico está atrapando la atención de muchos, lo han llamado el evento más sabroso del año y es que sin lugar a dudas este evento ofrecerá a sus asistentes deliciosos manjares que estarán... leer más

    2017
    07
    Sep

    Novedosas recetas de antojitos mexicanos

    Los "antojitos mexicanos" son uno de los rasgos distintivos y fundamentales de la gastronomía de México. Así como los refranes mexicanos hacen parte de la estructura gramatical del país, los antojitos mexicanos son el más fiel exponente de... leer más

    2017
    10
    Ago

    Exótica, mexicana y refrescante: La Tuba

    El intercambio cultural y gastronómico derivado de las visitas de tripulantes de barcos de Filipinas a nuestro país en el siglo XVI, aunada a la riqueza natural con la que cuenta México, dejó como resultado una curiosa pero... leer más

    2016
    19
    Dic

    Navidad: época de amor y PONCHE

    ¿Qué sería de las festividades Decembrinas sin el tradicional Ponche Navideño? , esta deliciosa bebida que al servirse caliente ayuda a minimizar el frío de la temporada y que con su aroma y sabor tan especial, derivado de... leer más

    2016
    24
    Oct

    Oaxaca: Los imprescindibles

    Dulce Montellano, residente del mágico Oaxaca nos comparte en esta entrevista sus recomendaciones al visitar el destino. ¿Si su huésped puede hacer solo una excursión de un día completo, dónde lo envías y por qué? A visitar pueblos Mancomunados,... leer más

    2016
    10
    Oct

    El Festival de la Frambuesa 2016

    Un festival que ya se ha hecho toda una tradición en el pueblo mágico de Sayula regresa este año para ofrecerte cultura, arte y gastronomía que se desplegarán en el magnífico hotel Gran Casa Sayula. Del 14 de... leer más

    2016
    03
    Oct

    Los sabores de Morelia, legado purépecha

    Al igual que en la mayoría del país la gastronomía del estado de Michoacán, incluyendo su capital Morelia combina lo tradicional de su cocina ancestral con las influencias de la cocina española, creando como resultado final la rica... leer más